你说的是狄德罗的《百科全书》吗？目录挺多的。。
大概涵盖自然科学、机械工艺与人文科学三方面知识

因为写目录的很清楚。。这边字又不能打太多
我放在网址上了

最权威的百科全书是什么？

1 百科全书就是那种包涵了各种知识的书籍，有许多专业内容，可以扩大人的视野。阅读过程中能享受到一种一览世界的感觉，拥有比普通书籍更专业的解释说明，让你的世界从此不再单调！
2 大英百科是历史上最全面最专业也是最好的百科全书，不过现在也有许多百科全书更加前沿，如你说的剑桥百科一类的。

请问百科全书是什么东西?

新华书店就可以买到，大概100～200之间一套（有好多种版本，如果都看，大概要到111......岁）