主要是从事幼儿教育工作的，也就是幼师，还可以从事幼儿教育研究。具体可以参见下文：

学前专业培养德、智、体全面发展的、从事学前教育工作的专门人才。要求学生掌握本专业所需的系统扎实的教育科学理论基础及从事学前教育工作的基本方法、技能和现代化教育手段，具有胜任学前教育工作、从事学前教育科研、管理及其他学前儿童工作的能力。师范本科专业，授予教育学学士学位。

主要专业课程：普通心理学、教育原理、学前儿童心理学、学前儿童卫生学、学前儿童教育学、教育与心理统计、学前教育科研方法、管理心理学、学前教育管理、实验心理学、幼儿心理测量技术、幼儿心理卫生、幼儿园课程论、幼儿家庭教育、计算机辅助教育、钢琴、美术等。



如果还不是很清楚，可以参考：http://baike.baidu.com/view/145156.htm

学前教育是否等于幼师

学前教育是幼师。
学前教育是一门综合性非常强的学科。
幼师利用各种方法、实物，有系统、有计划而且科学地对孩童的大脑进行各种刺激，使大脑各部位的功能逐渐完善而进行的教育叫作学前教育。
学前教育是学前教育学的重要内容之一，是构成学前教育学的科学体系的一部分。儿童是人生智力发展的基础阶段，又是发展最快的时期，适当、正确的学前教育对幼儿智力及其日后的发展有很大的作用。
学前教育是就业率排名最高的专业之一，几乎是供不应求，很多幼儿园都需要提前下“定单”。因为社会不是缺少幼儿教师，而是缺少高文化高素质的幼儿教师。这样的教师，不仅要拥有一定的艺术实践能力，还要拥有广博的文化素养和识物察人的智慧，以及敏锐的科研意识以及良好的科研能力。



扩展资料：
幼儿园教师专业标准：
1、幼儿为本
尊重幼儿权益，以幼儿为主体，充分调动和发挥幼儿的主动性；遵循幼儿身心发展特点和保教活动规律，提供适合的教育，保障幼儿快乐健康成长。
2、师德为先
热爱学前教育事业，具有职业理想，践行社会主义核心价值体系，履行教师职业道德规范。关爱幼儿，尊重幼儿人格，富有爱心、责任心、耐心和细心；为人师表，教书育人，自尊自律，做幼儿健康成长的启蒙者和引路人。
3、能力为重
把学前教育理论与保教实践相结合，突出保教实践能力；研究幼儿，遵循幼儿成长规律，提升保教工作专业化水平；坚持实践、反思、再实践、再反思，不断提高专业能力。
4、终身学习
学习先进学前教育理论，了解国内外学前教育改革与发展的经验和做法；优化知识结构，提高文化素养；具有终身学习与持续发展的意识和能力，做终身学习的典范。
参考资料来源：百度百科-幼儿教师
参考资料来源：百度百科-学前教育