幼儿园观察记录是在一定时间内对幼儿的行为等进行观察、记录；教育笔记是教师对自己的教育实践进行反思、记录。

在幼儿的角色游戏中可以观察记录到幼儿哪些方面能力的发展水平？

在幼儿的角色游戏中，可以观察其落到幼儿的智力方面，还有他的创造性方面的发展水平。
在角色游戏中，幼儿可以自由地发挥其想象力和创造力，因而他们对角色游戏的兴趣最为浓厚，幼儿玩角色游戏的主题、角色、情节也十分多样与新颖。角色游戏是幼儿通过想象，创造性地模仿现实生活的活动，它为孩子提供了模仿、再现人与人关系的机会，为他们形成良好的社会交往能力打下基础。
在角色游戏中，孩子们通过对现实生活的模仿，再现社会中的人际交往，练习着社会交往的技能，不知不觉中就提升了人际智能。游戏中，孩子们的行为要与所扮演的角色行为相吻合，要把自己放在角色的位置上。从角色的角度看待问题，必须学会共同拟定和改变游戏活动的主题。
为了使角色游戏成功地继续下去，他们之间就先要协商由谁担任什么角色，使用什么象征性物品及性动作；游戏中常常要改变计划，这就需要共同合作，学会从他人角度看问题，更好地解决人与人之间的交往。
同时，在游戏中还可学习如何坚持自己正当的权利、要求，怎样控制自己的言行，以符合游戏规则。因此，角色游戏水平的高低能反映社会交往能力水平的高低及人际智能水平的高低。



扩展资料
1、幼儿对社会现实生活的印象是角色游戏的源泉
角色游戏是幼儿对现实生活的一种积极主动的再现活动，游戏主题、角色、情节、材料的使用均与幼儿的社会生活经验有关。
如在“医院”的角色游戏中，幼儿扮演医生，用听诊器给人看病，往往并不能正确地使用听诊器，会出现病人说头痛则听头，说肚子痛则听肚子，说脚痛则听脚；有时幼儿还会病人哪里痛就给哪里打针；也有的幼儿会一边打针一边说：“小朋友，别害怕，阿姨轻轻地打”，“小朋友，真勇敢！”等等。
在玩“公共汽车”的游戏时，幼儿会吆喝“九路九路，到火车站，1元1人，请快上车”等等。又如当幼儿了解了交通规则后则会玩交通警察的游戏，坐公交车遇到售票员态度不好，在游戏中幼儿也会对乘客很凶。
还有，教师的孩子喜欢“当老师”，医生的孩子喜欢“当医生”等。这些都证明了幼儿在角色游戏中所反映的是他们的社会生活经验。幼儿生活经验越丰富，角色游戏的水平也就越高。
2、想象活动是角色游戏的支柱
角色游戏过程是创造性想象的过程。在角色游戏中，创造性想象主要表现在三个方面。
一是对游戏角色的假想（以人代人），如扮演妈妈、老师、司机、经理等幼儿生活中熟悉的人物。幼儿运用“各种材料，通过语言、表情、动作等表现自己对这些角色的认识与体验。
二是对游戏材料的假想（以物代物）。在角色游戏中，幼儿常常以一种物品代替另一种，还能一物多用。如用纸条当“面条”，用小积塑片当“饭”，用冰棒棍当“筷子”等。同样一种物品在不同游戏中可以充当不同的东西，如积塑条可以是老爷爷的“拐杖”，可以是火车的“铁轨”，可以是护士的“注射器”，还可以是警察叔叔的“警棍”等。
三是对游戏情景的假想（情景转换）。幼儿常常通过一个或几个动作和想象，将游戏情景进行浓缩或转换，如玩娃娃家，妈妈一摸孩子额头，“呀！小孩发烧了，送医院吧。”结果抱着孩子在院子里走一圈回来了，说打针了，孩子病好了。