人的大脑皮层是神经中枢的最高司令部，不同的感觉神经纤维从全身各部汇集，最终都止于这里；而支配全身各部的运动神经纤维也都从这里发出。有所区别的是，一种功能因其重要程度的不同，神经纤维的数量有多有少，在大脑皮层中所占的面积也不同。在人类的长期进化过程中，凡是越来越发达的功能，其在大脑皮层所占的区域也越大，例如读书、写字、语言、音乐及手指运动中枢等面积都比较大。在手指运动中枢中，不同的手指所占的地盘也不一般大，基本上是从大拇指到小指依次递减，其中大拇指所占的地盘与其余四指所占地盘的合计差不多。

专家认为研究已显示手与大脑关系密切，中老年人多活动手指或刺激手掌，有利于延缓大脑衰老，对预防老年痴呆有一定帮助。中老年人最好每天坚持手指运动。

具体做法如下：将小指向内折弯，再向后拨，反复作屈伸运动10次；揉捏小指根部正中，早晚各10次；双手十指交叉，用力相握，然后猛力拉开，对肌肉给予必要的刺激；刺激手掌中央，即从中指根部向手腕横纹垂直画一条线，用手指揉按刺激该线正中部位，连续揉按20次，既有助于血液循环，又对安定自律神经（即交感、副交感神经）有效；常揉搓中指尖端，每次3分钟，这对大脑血液循环很有好处。
上述五种手指运动方法可交替使用，每天选用两至三种。此外，中老年人应尽量利用各种机会活动手指，如双手转健身球、转核桃以及弹钢琴等，这些都是不错的活动手指方法。